다이어트에 좋은 식초의 효능과 부작용

 

다이어트에 식초가 효과적이라고 합니다. 많은 연예인들도 식초를 마시면서 다이어트를 했다고 방송에 나와서 말하기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다이어트에 좋다는 식초가 어떤 성분을 가지고 있기 때문에 다이어트에 도움을 주는지 부작용은 있는지에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

다이어트에 좋은 식초의 효능과 부작용

 

 

 

 

 

 

식초가 뭔가요?

식초는 곡물이나 과일 등의 여러가지 재료를 가지고  2차 발효가 된 음료를 말합니다. 식초는 1차로 알콜 발효이며 이렇게 발효된 것을 가지고 2차발효를 해서 만들게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식초는 종류는?

식초는 크게 3가지 종류로 나눠집니다. 합성식초, 양조식초, 자연발효식초입니다.

 

합성식초는 피클 등의 식당에서 새콤한 맛을 내는 데 많이 사용하는 식초입니다. 

 

양조식초는 마트에서 많이 보이는 식초입니다. 자연발효식초는 1,2차 발효를 해서 만들지만 양조식초는 이 두가지를 하게되면 시간이 많이 걸리게 되기 때문에 1차 발효없이 2차발효만으로 만들어지는 식초입니다. 

 

자연발효식초의 경우는 첨가물없이 과일이나 곡물 등 원재료를 100%로 사용해서 1,2차 발효를 해서 만든 식초입니다. 자연발효식초의 경우 자연에서 미생물과 유기산, 비타민, 미네랄 같은 영양소가 만들어지면서 발효가 됩니다. 다이어트를 위해서 식초를 이용하는 경우 자연발효식초를 사용하게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식초의 효능은?

식초는 다이어트 외에도 혈당조절, 소화기능 개설, 콜레스테롤 감소 등의 효과가 있습니다.

 

다이어트

식초에는 아미노산이  포함되어 체내 노폐물을 배출할 수 있도록 도움이 됩니다. 또한 포만감을 느끼게 되어 식사량을 조절하게 되어서 체중조절을 하는데 도움이 됩니다. 

 

혈당조절

식초에 포함되어 있는 아세트산은 소화가 천천히 되도록 도와주기 때문에 혈당이 천천히 올라갈수 있도록 도와줍니다. 

 

콜레스테롤 감소

식초에 있는 유기산들이 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주는 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식초 복용 부작용은?

다이어트에 도움을 주는 식초의 경우 산성 식품이기 때문에 위가 좋지 않으신 분들이라면 공복보다는 식후에 복용을 하는 것이 좋습니다. 

 

산성 식품이기 때문에 치아에 직접적으로 닿지 않도록 하는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 빨대를 이용해서 복용하시는 것이 좋습니다. 그리고 복용 후에 바로 양치를 하시는 것 보다 일정 시간을 두시고 양치를 하시면 됩니다.

 

과다 복용도 좋지 않으니 적절한 양을 섭취하시는 것이 좋으며 성인 기준으로 소주잔 1잔 정도의 양이 적당합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다이어트를 위한 식초 섭취 방법 알아보기

다이어트를 위한 식초 섭취방법

 

 

다이어트에 도움이 되는 식초가 어떤 효능이 있고 어떤 부작용이 있는지를 정확하게 알아보시고 개인에 맞는 섭취방법을 선택하시기 바랍니다.

 

감사합니다.